乌鲁木齐铁艺护栏:金浩启航铁艺乌鲁木齐金浩启航铁艺护栏厂

专做乌鲁木齐铁艺护栏/静电喷涂护栏

电话:152-7682-0966

网站pk10人工计划 公司简介 产品中心 工程案例 铁艺新闻 铁艺技术 在线留言 联系方式

    新疆铁艺资讯
    新疆铁艺护栏联系方式

    当前位置:pk10人工计划 > - 文章中心 > - 行业新闻

    付家铁艺铁器工艺考究精良、选料讲究、工序严格、制作精密

    发布时间:2018/3/19 19:15:42   来源:汴梁晚报    浏览次数:508

    千锤百炼“中华一绝大面刀”

    付杰从8岁就跟着曾祖父学打铁,三年出师,14岁那年就开始收徒弟了。

    做一名铁匠,首先要能吃苦,其次要有悟性。旧时人工打铁,要一锤一锤地打,打出一口刀最起码要经过16道工序。付杰学艺时,白天干大活,晚上干小活,经常都是打铁到夜里12点钟。打铁不能中断,烧红的铁块一旦掉到地上就前功尽弃了。用付杰的话说,打铁“一锤都耽误不得”。年少时,付杰为打出上好的铁器没少吃“苦头”。有时铁水飞溅到眼里,离火近了烧着了眉毛,他也不敢耽误一锤。

    在上世纪70年代,通过细心钻研,付杰已能娴熟掌握各种铁艺的家传本领,在家传的50多种铁货传统工艺基础上,又挖掘和发明出各种杂器工艺200多种,如房上的脊花、门上的插闩、牛马面饰、太平车、马车配件、农具配件、刀具、木工用具等。1971年至1973年间,付杰在曲兴集带领大队副业队三盘炉火,给开封市五交化公司加工斧、凿、刀和拖拉机链轨,一度销售到上海、广州、浙江等地市。有一年,当时曲兴公社社办面粉厂的一名社员去上海出差,回来时从上海带回了一把价格不菲的菜刀,拿给付杰一看,上面竟然带着付杰特制的“红星刀”标记,原来这就是付家铁艺所制。

    付家铁艺铁器工艺考究精良、选料讲究、工序严格、制作精密,特点是百炼成钢、淬火适中、冷煅千锤,技艺传承全凭言传身教,眼观火色温度,依靠个人长年积累的丰富经验,达到产品开刃锋利、水崩口、不卷刃。在传承祖上铁艺的流程中,付杰不断改良工艺,并研发出新的产品,如用于削“大刀面”的“中华一绝大面刀”,形制长1米、高40厘米,为中国刀具之最,为付家铁艺的传承和发展作出了贡献。

    在付家打铁铺院子里,记者见到了半成品的“中华一绝大面刀”。据付杰介绍,付家铁艺打造的“中华一绝大面刀”在北京、郑州等大刀面馆颇受欢迎。“中华一绝大面刀”看起来是个大块头,但在厨师的手里,削出的面片薄如纸,切出的面条细如线,连“大针眼都能穿过去”,不愧是“中华一绝”。

    58年传承老手艺初心不改

    “俺家老付是把半辈子交给了打铁。说到这儿,也得给我记上一功呢!”交谈中,付杰的老伴儿笑着插话说。付杰告诉记者,老伴儿进付家门两个月就跟着自己打铁,儿子、儿媳、女儿、女婿也都会打铁,付家全家个个是打铁匠。

    在付家打铁铺铁器陈列室,宝剑、红缨枪、九节鞭、厨刀、铲、斧、锤应有尽有,简直成了铁器小博物馆。“如今机械化生产这么普及,这些铁器还有市场吗?”记者不免好奇地问。“有。锇讼绲南缜子械木腿险飧隼鲜忠,还有人千里迢迢专门登门订制付家铁器,老手艺永远不会失传!”付杰说。

    付家铁艺受到非遗保护后,不少在外创业或打工的人慕名而来,辗转找到付杰,点名“私人订制”铁器。更多的顾客来这里,只为带回一把父辈用过的付家刀留个念想。前一阵,一位朋友找到付杰,要他给自己在日本工作的女儿打一把菜刀,让女儿也领略一下家乡老手艺的独特魅力。

    从1965年当师傅起,付杰已经带出徒弟7人,其中一个就是付家铁艺第六代传人付永安。如今,这些徒弟都已单独立炉掌钳成为师傅,从拣煤、研铁、拉风箱、打捎锤、看火色、加钢、沾淬火到冷煅、打磨,付杰传授技艺身体力行、言传身教,要求徒弟学艺要精,不能有丝毫马虎。

    如今,年过花甲的付杰因患有滑膜炎行动稍有不便,但他还是每天坚持进打铁屋工作。说来也奇怪,一进打铁屋,他身上病痛全无,精神抖擞,浑身上下就有使不完的劲儿。“打铁这个老行当,我还要一直干下去。”付杰说。
       推荐产品
    金浩启航铁艺楼梯
    铁艺大门
    新疆草坪护栏
    乌鲁木齐静电喷涂护栏
    乌市浸塑护栏网
    · 行业新闻最近更新
    · 设计小区大门时候应该注意于楼盘风格搭配的问题 · 造型迥异的各类铁艺装饰俯拾皆是:布鲁塞尔与新艺术流
    · 简约有活力 铁艺卡通人花架在哈尔滨群力大道亮相 · 乌鲁木齐金浩启航:铁艺配件工艺中的精华
    · 福建大学生展示铁艺、手工艺等文化创意产品 凸显创意 · 对于铁艺护栏 你了解多少
    · 天誉铸就顶豪城市别墅样本 · 《铁艺设计》前言:艺术终将取代传统束缚
    · 如何买到逞心如意、结实安全的铁艺护栏? · 新疆铁艺:铁艺楼梯未来的发展趋势
    · 面包车后挡风玻璃上贴“铁艺护栏”广告 将挡风玻璃遮 · 河北邢台一小伙用巧手将废铁变“艺术品”

    CopyRight © 2018 乌鲁木齐铁艺护栏-新疆铁艺护栏   www.jhqhty.com  All rights reserved.
    乌鲁木齐金浩启航铁艺护栏厂 / 地址:新疆乌鲁木齐市米东区新华凌市场钢材区9排11号 / 电话: 152-7682-0966、136-6995-0201